東京発のクラフトチョコレートブランド【Minimal（ミニマル）】。
・メディア掲載多数！東京発のクラフトチョコレートブランドです。
・国際品評会で6年連続、計69賞受賞。世界で認められています。
・「新政酒造」「丸山珈琲」「GEN GEN AN幻」などと定期的にコラボしています。
・売切れ続出のスイーツが、体制増強して原則常時販売可能になりました！
20〜40代の男女がターゲットです。
スイーツだと女性のイメージが強いですが、Minimalの顧客層は男女半々と、
男性からも多くの支持を受けています。
「普段スイーツ食べないけどMinimalのチョコレートだけは食べる」、
といったような声も多々。
「生ガトーショコラ」や「チョコレートレアチーズケーキ」など、
冷凍スイーツが最近の人気のようです。
「生ガトーショコラ」は季節のフルーツを使ったシーズン限定品もおすすめです。
チョコレートやお菓子関連だと、送料無料のトライアルセット「7DAYS CHOCOLATE」や、
ギフト人気No1の「チョコレートサンドクッキー」がダントツの人気です。
食べ比べができる送料無料のセット品がありますので、
これを利用するのも一計ですね。
・世界中のカカオ農園に直接足を運び、高品質のカカオ豆を仕入れていると言います。
・仕入れたカカオ豆を徹底的に解析し、
そのカカオ豆の個性を、最大限引き出せるレシピも発表しています。
・東京にある自社工房で職人たちが手仕事で作りあげています。
・カカオの鮮やかな香りがクリアに伝わるチョコレートです。
食べた瞬間に違いがわかる「ザクザク製法」で噛む度に香りが広がります。
・板チョコレートの原料は基本的に「カカオ豆と砂糖」のみ。
カカオ豆の個性を最大現引き出すため、最小限の素材だけで仕上げています。
